Palapaisti

Tein isännän herkkuruokaa isänpäivän kunniaksi.

1/2 kg Palapaistilihaa

(lanttua ja porkkanaa ehdottomasti, jos vaan on. Itselläni nämä jäi kiireessä ostamatta)

sipuli

2 valkosipulinkynttä

ketsuppia

laakerinlehti

1 lihaliemikuutio

mustapippuria

paprikaa

jauhoja

vettä

Ota liha huoneenlämpöön 30min ennen ruuaksi valmistusta. Paista lihat pienissä erissä pannulla kauniin ruskeiksi, laita pataan. Tee (rauta)pannulla ruskeakastike ja laita lihojen joukkoon, laita levylle pienelle lämmölle pilko sekaan juurekset ja mausta, anna hautua n. 2 tuntia kannen alla mureaksi.