Tässä vielä kuvaa uusista tuttavuuksista, juustojen ystäville.

265407.jpg

Isompi palanen on Asmonte juustoa, joka on hyvin parmesaninkaltainen, mutta ei niin voimakas. Etummaisena on maalaiscouda, jossa on mukana aurinkokuivattua tomaattia ja oliivia. Otin eilen pienen maistiaisen tuosta maalaiscoudasta, kun oli reilun tunnin ollut huoneenlämmössä, oli todella maukas ja herkullinen.